Give me A BREAD

《食尚》十一月，Give me a bread!!!!

I Want Good Luck!!

总觉得，生命的好运，没有降临在我身上。
Good Luck，我这时候需要你。你有听到吗？

Alor Setar.初体验

终於，我踏上亚罗士打这个淳朴小镇，只有半天时间，但还是有感受当地乡民的亲切感。

虽然生长在槟岛，不过马来西亚有许多地方我依然还没有去过，甚至于还搞不清楚我国各州的地理位置，这点朋友卡斯听过，觉得不可理议。

去亚罗士打车程只需一小时半的时间，那儿不需要担心塞车，转角兜个圈又可到达原点。今次没有真正了解这个小镇故事。来去匆匆，只拜会两位商家及品尝当地娘惹餐馆Auntie Kanfg的惹味娘惹餐。

ALOR SETAR初体验，总结来说。普通。只不过一直没有去过此小镇，所以籍此写来纪念。2010.10.13,我到过亚罗士打。

噢，岁月

这张照片，是2010.10.11拍摄的，我称大头照，是供作更新国际护照用途。

很喜欢这张照片，符合我此时的年龄－33。看了从数码相机拍摄出来的效果后，哈哈，我告诉自己，认老咯。

其实，我觉得应该也拿18年华拍摄的毕业照来做相比，这样会显而易见的“岁月不饶人”。

今天也成功更新护照，好听今天做今天拿，也让我在移民厅等了漫长两个小时。选择RM300五年护照方案，觉得这样在下一次更新护照时，才能让我直觉，哗，又五年，迈向四字头距离更近了。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　噢，岁月，你真的很酷。　

食尚。给你饮食新时尚。

《食尚》在很难经营大马杂志市场上，跌跌撞撞迎来的第一个年头。我一直不敢想像，我们会否一直走下去。虽然，中间碰到挫折了，但也幸运的得到信任，在新投资者的资助下，让《食尚》能够继续向前走，继续将大马，甚至全世界的饮食时尚带给读者们。

不敢说这本食尚，自己功劳应该居功有多高。因为，倘若不是团队努力支持与坚持，尤其是我的两位编辑，我自己也想放弃了。

这本杂志对大马中文杂志上，是史上创新，从内容及版面呈献，都花尽心思。我们也想让大家能对饮食圈有更多不同体会及尝试。

美食，不只是温饱三餐那么简单，如今还要有创意及口味不断创新，环境及装饰搭配，缺一不可。阅读食尚，你就会找到我说的这些因素。

No.13期：Georgetown,走入饮食新天地　　　　　No.12期：Nyonya Stories,岁月洗练的美味关系

请支持。







《食尚》No.9.10.11，你买了没。九月是我们的No.12期，
没有大事庆祝，还是会坚持
我们最初的梦想，将更多美食
故事生活搬上这本杂志的台上，
让活在当下的我们，懂得如何品味生活。



生活。不简单4

这几个月，说实话，身心疲累啊，可是有那一种累的实在感，不过也有挫折感。
实在感是忙中带累，却不知不间中在人生学习中成长了许多，挫折感是工作经过一段波折过程，奔波劳走中，所得到没有预想中顺利。

与团队努力的食尚月刊来到一年的站点，还是很对不起团队，至到今日仍然还是会最后一分钟才能把全部东西交上，开夜车又没有津贴，辛苦大家了。

不知不觉九月刊号也即将出版，而我也好久没将杂志封面贴上来共享，很期待着读者们能给予我们不同的意见。可是，好久都没有收到大家的信了。

下周即将到台湾公干，总算可以出国看看世景，台北，我来了，行程中最期待宜兰的旅程，因为我很还没吃过宜兰著名的鸡排。

发现久未看书久未写稿，写的文章自己也觉得太零零落落了，真糟。生活，还真的是不简单，懒着不做，就不会有进步。我是时候上进了（这句话对自己心中说过无数次了，呵呵）

生活。不简单3

晚上1047pm,还在公司中，脑袋空白，人真的不能没看书，太久没看就成想不出东西来。
一心想周五去吉隆坡支持朋友新店开张，不过想到飞机票回来要两百多令吉，酒店要四百多令吉，而且下周也是要去吉隆坡工作两、三天。算了，下周才再打算。

生活.不简单2

七月很快的又过了大半，生活，你说有起变化吗？时间秒滴在走，变化是有的，只不过看你怎么样去体现。

做事有系统，有机制确实对我来说，是一件相当挑战性的事情。响往无忧无虑生活的人，压根儿不会喜欢这样的绑手绑脚法。不过，我更是响往以后的日子生活是无忧自由的，所以，此刻的我选择了走向有机制的生活。

我现在的生活是不是我的，我无法说个明白，但我知道，这是踏上成功路必经的途径，我必须没有异议在往前走。

生活，着实一点都不简单....

生活．不简单

我一直强调要＂简单生活＂，但原来生活一点都不简单．
生活中有成长是好事，但最怕遇到突来的挫折或者未知的变数．一直以来，我都抱着人生的任何问题都能迎刃而解的想法．不过，原来当你遇到拖延或者没有责任感的人时，态度积极最后会变成消极．
对这种人，我的口水说干了，他还是坚持着不负责任态度，我真的不知道该怎么办才好？我只希望接下来的生活，不会再有这种人的出现，以免影响我的生活品质外，同时还要让我提心吊胆过日子．
前几篇的文章有提到我愿意接受挑战，可是眼前面对的这种挑战换做是你，相信你也会吐血．
不过，我还是很想让自己的生活简单点，衷心期望着．

S2.50

Lomo很神奇的地方是可以将一张平凡的东西拍摄得很不平凡。
不过，我拍摄下来的原因是这杯在槟城1令吉多就可喝到的Horlick，竟然要新币2.50。
有机会周游列国，我对每个国家不同消费文化都看得很开，只不过在这个邻国消费时，有些时候还是很看不开，不知为何？我想，归究原因是在饮食文化上，该国很努力宣扬新加坡美食，远近驰名，可是我却在他们的食物找不到一丝感情。

Next

Dida..DI....DA....DI....DA,六月骤逝，新挑战即将到来．

走路

前方的路要好好地走，累，还是要走．

无题

想要生气,可是已经无补於事.只怪自己给予人家太多机会.
有些时候,做人真的不能感情用事,因为你一味干劲的付出,结果到头来的承诺,只不过是嘴上说说而已.这个人,真的是无法再值得原谅.
较早前还说期待可以遇到关卡,没有想到这么快遇上,其实早已注定好,只不过Timing问题.
来就来吧,撑一下,相信是可以熬过的.

值得再吃的海鲜自助餐

今年到了新加坡游玩，光临位于Novena地铁站附近的Vienna维也纳餐厅，朋友一直夸说该店海鲜自助餐有多赞．由于从事美食杂志，因此一直也很想有机会＂一尝为快＂．

结果，还在继续用餐的当儿，我已经跟友人说，以后可以再来，真的太棒了，环境装潢对我来说是有点梦幻浪漫，跟呈献的海鲜自助餐不搭配．但维也纳吸引人主要原素是自助餐的每一道菜都做得非常精致，而且食物丰盛多样化．

值得称赞，他们不会因为是自助餐，食物质感参差不齐．另外一点，价格真的是平民化，好像三十新币左右．难怪，下午五点半一开门做生意，不到半小时就告客满．

海鲜方面，平常我都只是吃一个生蚝，可他们从加拿大运来的生蚝新鲜汁甜，OMG,我好像吃了四个，还有生鱼片，Unagi，螃蟹等海鲜，味道都很鲜甜．除了这，汤类，面饭类，甜品也都完全可以满足我们的味蕾．

真不好意思，我当时真的只顾着吃，都忘了拍摄食物照．

一餐能让人再回味，证明餐厅是成功的：）

一年

四月，是我离开光华日报一周年．岁月果然是一名神偷，悄悄然的，我已在新工作的岗位一年了．

这一年，成长很快，但也老得很快，不过总体来说，我是满意的．而且精神上相当充实．没有想到，一年时间，可以学到那么多东西，踏出去的天空很广阔，这一年，我只不过是在上基本课，还有许多的课程待我学习．

希望，接着走的路可以顺坦，当然，我也可以接受未知挑战，但最好结局是安全渡过挑战．哈哈．

拍照

我喜欢写一篇文章，搭配一张照片．我喜欢图片胜过千言．

但最近却很少有拍照的动力，我的PANASONIC傻瓜数码相机，每天跟我进出，却好像有几个月时间，一张照片也有没有拍到．买了IPHONE，我的相片库存还不到10张照．

今天跟了来自香港，初相识的emily与食尚特约专栏嫣薇姐姐市区小吃半日游，看他们任何时刻都拿着相机拍呀拍,很是过瘾．

在卸下记者一职后，虽然依然身在媒体界，但已经没有动力去ENJOY摄影这回事．时下流行的DSLR,流行随时拍照上FACEBOOK,我也抗拒去学与做．很多可以是很美妙的回忆照，也只有眼球卡嚓记录．

哎哟哟，这可是不行的，我今日突然有顿悟的想，因为发现拍照不但有更多话题延伸，而且还是生活的记录．

希望明天开始，＂一天一小照，两天五次照＂，哈哈，什么话来的．

四月，我回家了

　　　　　　　　　　　　　　正式版：四月食尚

　　　　　　　　　　　　　　淘汰版：四月封面初版　　　　　

野草丛生啊．．．．．．

好久没有打理部落格，差点找不到回家的路了．．．．

2010的一月，二月，三月，三月，四月，只能说很忙很忙，忙忙碌碌的，庆幸不是瞎忙，五月，六月．．．还会继续忙

不过，忙得很充实，很好玩，辛苦，但忙中有学习，还是有收获．

以上的照片是＜食尚＞的四月封面，第一张是现在各书局报摊都能找到．下面那一张只有在我的布落格看得到，因为基于ＸＸＸ，所以被淘汰．

不管怎样，四月的食尚一样很好看，你买了没．

希望今次回来Keeplifeeasy的家，不会只是暂做逗留．其实，有太多的东西想写在这儿．无奈，我就是有一个惰性病消除不了．

路，可以创造．

我发现2009年没有为自己一年做出终结．
过后想想，因为我现在的生活与工作还在延续着，所以也难怪还没有一个总结论．
不过，2009对我来说，算是个人路程有一些小突破，包括离开快要拿10年金牌的百年老店，一直以为没有勇气离开这个大家庭，毕竟我真的是一个懒得改变的人．
离开后，学习如何办一份杂志，一步一脚印的走下去，发现眼前的路虽然坦坷不平，但我还是很愿意走，毕竟这是一个非常适合磨练自己的大好机会，不能那样轻易放弃．
今天的我，依然抱着学习的态度去面对眼前种种．我发现，当你以学习心态来做任何事情时，你会很享受整个过程．
我不知道几时有丰硕果实可以摘下，但我相信，只要坚持与毅力，大路小道还是可以开创的出来的．

又再新年快乐:)

＜食尚＞No.7 February
＜食尚＞No.06期 January


Long,long time没有更新了.......
上一篇是2010.新年快乐，这篇依然是新年快乐．
一直在忙着工作，就是上图的杂志编采工作，不过进度还是迟了:(
无论如何，在虎年到来之际，祝大家新年快乐，新一年好事连连．
当然，请大家支持＜食尚＞，一本你绝对不能错过的饮食时尚杂志．