好吃，现拉现做三文鱼面

托Keon的福，我今天竟然有机会吃到怀念的鹅肝，再次让我FU到入口即溶的感觉，爽！

另外，见识到g酒店中厨师Vincent的创意厨艺，就像图中，是他在最近一项厨艺赛得奖的作品“Salmon noodles”，此料理最特别之处是面条95巴仙是采用三文鱼所拉出来的喔！

最爽的是，有机会到厨房一睹Vincent如何制作三文鱼面条的过程，让我享用这道由monshimeji mushroom with salmon roe in xo sauce的料理时，倍感珍惜及幸福。

中餐，原来发挥得好，一样创意无限。