寻找：“豆蔻”菜肴

我的布落格朋友们，虽然不多，还有那些一直在潜水的，没有浮上来的，请问你们，有知道那一个餐厅或自己的亲朋戚友，会用“豆蔻”来煮菜的吗？

第一期《食尚》foodsion将撰写槟城特产-豆蔻的故事，因此，我也希望能有好心人提供给我知道，豆蔻是否有人煮成菜肴（豆蔻做香料，我就知道。呵呵）。

还有，根据大家所了解，能跟我说，豆蔻可以做什么东西吗？请为我一一指出，aligato 。